Le Paris-Brest fait partie de nos desserts divins. Au fil des années, nous avons goûté des dizaines d'interprétations différentes, des recettes traditionnelles aux variations modernes. Après toutes ces dégustations, nous aimerions vous présenter nos trois (actuels) favoris.

La question de savoir pourquoi les croissants français ont bien meilleur goût que leurs homologues internationaux nous plonge dans le...