Gourmet

L’âme de Paris vit dans ses restaurants – des restaurants étoilés au Michelin aux bistrots animés et aux bars à vins du 11e arrondissement. Quand les vieux classiques français comme les joues de veau braisées aux morilles ou une entrecôte parfaitement rôtie sont servis au Magnum 150cl du Parc Monceau, accompagnés d'une grande bouteille de Bordeaux mature, on sent : c'est la véritable magie culinaire de Paris. Dans les nouveaux bistrots comme Ambos, Petit Nuage ou Le Tous-Paris, la cuisine traditionnelle rencontre les interprétations modernes et on adore ça.